Oskar is home
Another day,
Imorse gick vi (hela familjen) upp klockan 7.10 för att åka och hämta oskar på flygplatsen. MEN hans flyg hade kommit 50 minuter för tidigt så vi var försenade.... så vi fick rusa till Claire och hämta upp henne för hon ville ju oxå följa med, och sedan var det kö i trafiken för det var en onsdagsmorgon, så vi vart ganska försenade, men det gjorde inget. När vi kom fram fick vi se Oskar stå där UTAN hanns röda dunjacka och istället med solbrillor och shorts (han hade tydligen bytt klädsel i Filipinena när jag sa till honom igår att det var 26 grader i Melbourne). Vi satte oss i bilen och vi pratade hela vägen hem. Men det första som jag gjorde var och checka så att han hade fått med sig karamellkungen godiset hem utan att det fastande i tullen, och det hade han! YES, what a relief!
När vi kom hem fick jag fixa frukost till både Oskar och Claire för dom båda var hungriga. Sen så la dom sig båda och slockna i sängen typ 7 timmar, dom var sååå himla trötta, jag menar oskar hade flygit i 40 timmar nästan.
Jag, mamma och pappa har varit och kollat på hus idag, och vi hittade världens finaste hus, jag älskar det och är kär i det. Det byggdes klart precis innan jul och väntar på att bli hyrt av någon. Jag och mamma sa att pappa skulle fråga om vi kunde få hyra det men för ett lite billigare pris...
So, Welcome home Oskiipuzs!
Food time: Thursday
Nejmen titta, Brorsan är hemma igen =)
Family dinner
Today
Imorse gick jag upp klockan åtta bara för att pappa skulle skjutsa mig till gymmet. Jag ville vara där tidigt så man inte slösar bort hela dagen. Efter gymmet så handlade jag mat till middagen, jag har solat, kollat på Australian open och bara chillaxat. Imorgon kommer Oskar hem, ohh i am so excited =D!!
Träffat kändis
När vi kom hem från Nya Zeeland så visste vi inte att när vi stod i tull kön så hade vi en kändis framför oss. Det va en kille från Chile som är med och spelar i Australian Open. Ikväll när vi skulle kolla på tennis så var han med och splelade och vi vart väldigt schockade =)
Vi skulle ju frågat om autograf.
Här är han...
Han och hans tjej, vi såg henne oxå
Köttbullar
Mamma och pappa var ute på middag hos någon ikväll så då fixade jag frukt och satte mig framför tven och tittade på Rafael Nadal i tennis Australian Open.
Now its time for the sleepy once to go to bed.
Good night.
Kvällspromenad runt kvarteret
Här har du dina Agapanthus mormor
Största huset i Victoria tydligen.. dom har bowling bana inne i deras hus, onödigt!
Tittut på dig med
Haha, epic loser :)
Food time: Wednesday
Recept:
Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
400 g gnocchi
340 g salladskrabba i burk
3 dl tomatsås all’Arrabbiata
75 g gul lök, hackad
1 msk bladpersilja, hackad
2 msk tomatpuré
1 msk fiskfond
2 dl vitt vin, torrt, alt. vitt matlagningsvin
3 dl vispgrädde
2 msk smör
Gör så här
1. Smält smöret i en stekpanna. Stek löken tills den är mjuk och genomskinlig.
2. Lägg i tomatpuré, rör ihop. Häll på tomatsås, torrt vitt vin (alt matlagningsvin).
3. Häll på grädde, salladskrabba och fiskfond. Koka upp på medelvärme, låt puttra tills såsen blivit krämig, cirka 7 minuter. Rör så att inte krabban fastnar i botten.
4. Koka pastan enligt anvisningar på paketet, vänd ner gnocchin i såsen och garnera med hackad bladpersilja.
Australian Open
YEEES, one Swede is in!
Idag spelade Sofia Arvidsson mot Jarmila Groth
och hon vann, en super bra match.
vs
Bilderna är tagna från idag.
Slutresultat var:
Jarmila Groth - 2 6 4
Sofia Arvidsson - 6 4 6
Det roliga var att det var mot en Australensiska oxå,
så det känndes extra skönt att klå henne.
Food time: Tuesday
Pyttipanna
Kanske inte det godaste mat man kan ha på en tisdag, men det är så mycket i våran familj, vi har tisdagar som en liten käka skräp mat dag. Vi tar det vi har hemma helt enkelt. Det kan vara soppa, grytor, nått man kan slänga ihop på 5 minuter liksom.
Idag så blev det då Pyttipanna. Jag tog ut kött i frysen igårkväll som jag lät tina och så hade jag potatis och gul lök i oxå. Man kan göra många varianter av pytt, man kan bla ha morötter i. Mamma säger alltid att släng i allt gammalt man har bara, så man tar slut på eländet. Pytten serveras med rödbetor och ett stekt ägg.
Lite om idag:
Jag har bara sovit och tränat idag, inge mer med det.
Food time: Monday
Jätte lätt, inga svårigheter-
Bröd (wrap bröd)
Tomat
Avokado
Rokulla sallad
Basilika
Rödlök
Köpe coleslawsallad
Strimlat kött stekt i sweet chili sås
Idag
Vi har satt upp en lista på Australian Open (men), så vi ska fylla i den varje dag
En Svensk är med i år
Gjorde ett bra köp, på 'Boxing day rean' så köpte jag dessa tre säsonger till priset av en!!!!!
Det har regnat hela natten.
Julklappar
Älskar mina nya jogging skor :)
Mat vecka
Liten hint om vad som ska lagas nästa vecka är,
Gnocchi
Hemmagjord pizza
Burritos
Nån slags svensk husmanskost
Någon pasta rätt
Nu ska jag gå ner och titta på två episoder av Desperate housewives,
ciao
Söndag
Idag till middag hade vi jätte god mat,
Ingredienser
4 port
600 g fiskfilé, t ex sej1 tsk salt
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
1/2 dl tacosås, medium eller hot
2 dl Arla Köket riven ost texmex
15-20 tortillachips
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Tina fisken om den är fryst. Salta och vik ihop fiskfiléerna om de är tunna. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Blanda grädde, tacosås och ost. Häll över fisken. Krossa chipsen och strö över. Stek fisken i mitten av ugnen ca 25 min. Servera med kokt potatis eller ris. Tips Servera med en extra klick hot tacosås.
Gott fisk recept till alla er som är dåliga på fisk, i vår familj kallar vi det för: Fisk Taco
Gymmet med Claire
God eftermiddag allihop!
Idag så tog vi med oss Claire till gymmet,
och hade en bra men svettig morning session.
Hon ser glad ut, men efteråt var hon mer död en levande,
haha oskar =)
Our christmas 2009
Familjen Peterssons Jul
God Jul Prickis!
New Zealand
jag har aldrig längtat så mycket hem som jag gjort nu, Oskar är i Sverige och jag är så avis. Man känner sig så trött efter Nya Zeeland resan, det var bara adventure varje dag, jätte kul men det tar på kroppen.
Här är iallafall lite av resan, från början till slut.
Utsikten från planet innan vi landade, här i Nya Zeeland spelade dom
in delar av Sagan om ringer för er som inte visste.
Vi landade i Christchurch och checkade in på ett B&B
jätte gullig välkommnade dörr hade dom
Tanten som ägde stället hade två kissar, en ligger på kanten av altanen där
När vi kom upp på morgonen till hennes kök så såg vi denna bedårande utsikt som hon har, vilket ställe hon har.
Frukost
Där har ni tanten, Barbara hette hon
Ny dag, Påväg till ett annat B&B eller får farm
ojojoj, aja baja, inte på vägen
bäää
När vi kom fram till B&B så hittade vi deras nyfödda lam unge, såå söt.
Vårt bed and breakfast
Vyn
När ni gick på promenad så låg dessa tjockisar på strands kanten och gassade i solen
Mata lam ungen
Sheep shearing show på eftermiddagen
Shearing the sheep
hmm, vilken av dom är rakad nu då? till fåren: har ni käkat glo soppa!?
Kvällsmys med kissen Tom
Ny dag, påväg till Christchurch city där vi ska fira nyår
Vi stannade och fikade och träffade en gosig kissemisse, igen :)
Jora, I own my own Valley in New Zealand =)
Vi kom fram till hotellet
Jag hade fått en nalle på min säng =)
Jag vart väldigt farsinejad av hur fint och modernt hotellet var, tummen upp.
Min säng, och jag hade park utsikt utanför oxå, super fint.
Sedan satte jag mig och tog en lung stund och kollade på desperata hemmafruar som jag fick i julklapp
Nyårsmiddag med nio rätters meny, gud så mätt man blev.
Jag säger bara som mormor säger om ostron, BLÄ!
Jag tyckte det såg riktigt gott ut när det kom, med lite bacon och gott på toppen
men när jag väl tog in det slämmet i munnen så kunde jag inte svälja, pappa sa till
mig att jag var tvungen att svälja, men jag kunde inte. Så jag sprang med full mun till
toaletten och spydde upp ostronet och även brödet, konstigt nog mådde jag fine efteråt, så jag kunde
äta upp resten av menyn, vilket var bra.
Päron och mozarella sallad
Scallops sallad
Nått gott kött, vet inte riktigt vad det var för nått, men gott var det.
Skål..
Desert
o kaffe. jag skippa att ta kort på sorbeerna, det känndes lite onödigt.
´'Vilken kristallkrona, den får du ta ett kort på oss med Greta!' sa mamma
Mamma och Pappa chillaxar i soffan innan 12 slaget.
GOTT NYTT ÅR!
Ny dag, på morgonen när mamma och pappa ville ha sovmorgon så då gick jag upp klockan 8 och stack ut och sprang runt parken utanför mitt fönster ni vet. Jag sprang runt hela och sedan när jag skulle springa in på rätt gata igen för att komma tillbaks till hotellet så sprang jag fel och bara sprang och srang och tyckte att det tog en väldans tid att komma tillbaka. Tillslut så frågade jag ett par tjejer vid en busshållsplats efter väg instruktioner, men dom viste inte vart mitt hotel var, så dom sa när en polis bil åkte förbi, 'fråga polise, dom kanske kan hjälpa!'
Så det gjorde jag, och polisen sa, ‘hoppa in i bilen, ditt hotel ligger långt här ifrån’, så jag fick stjus av polisen hem bara några timmar in på det nya året, pretty good start! =)
On the road again
Random vattenfall uppe i bergen
En jätte blå sjö
ny dag, idag var det glacierer och bilåkning
Vi kom fram till stugan som vi skulle bo i tre dagar
Flod från altanen
Vi åt middag utomhus i solskenet
ny dag, full of adventures
Vi åkte upp i berger och åkte rodel ner sen åkte vi hem och chillade hela eftermiddagen
Utsikt från altan
Grupp foto innan maten
ny dag, IDAG BUNGY JUMP!
Står i kön för bungy jump check in
134 meter bungy jump
Hopp båset
Jag och pappa lyssnar på fåniga historier om bungy jump om vad som kan hända, inte skyst!
Sitter och tänker lite, jag frågade min bungy coach när han gjorde iordning mig:
'Do you jump here often?'
'Are you serious, its to dnagerous!' sa han då, men sen hade han ett
cheeky smile efteråt så jag hade på känn att han bara skojade =)
The edge
Pappa redo för att hoppa
pappa står på kanten
Pappas video från Bungy
Jag frågade pappa hur det gick efter
Mitt Hopp
Kommer upp från hoppet
Done!
Står och kollar på mina bilder och film
Så kul att hoppa bungy jump, super!
Middag på kvällen, lax och potatis
Sedan gick jag och mamma på promenad och träffade en kissemisse, vi har träffat såå många katter på denna resa, jätte kul!
Ny dag, Milford Sound, ska vara en helt underbart ställe, men vi tog den dag då det regnade och var mulet där, man såg inga höga berg eller blå himmel. Det regnade tydligen 2/3 där på ett år.
Man kännde sig så himla ledsen och nere när det var så dåligt väder så vi vart värkligen uppmuntrade när pappa hade bokat in oss på ett fint hotel och sen kom solen fram oxå, då vart vi alla glada.
Pappa och jag lirade tre i rad
En bild innifrån våran stuga, jag sov på loftet =)
Vår stuga
Hotellet, där dom hade reception, resturang osv.
Ny dag, vi reser till Mount Cook
Här ser ni Mount Cook
Idag var det helicopter tur över glaciererna
Utsikt från helicpotern
Glacier
Vi landade på glacierern och det var svin kallt där uppe
Pappa springer i snön, och vi som inte hade några jackor
snö boll
Bevis
Melbourne city from the air, påväg hem
Det var allt från våran Nya Zeeland resa, det var helt underbart, men som jag sa det är såå skönt att vara hemma igen!
God natt
